こんにちは長町店です🌼

 

 

 

日ごとに秋日和が感じられるこの頃…

 

 

秋風が心地よい季節になりましたね(^▽^)/

 

 

みなさんいかがお過ごしでしょうか？

 

 

 

さて今回は

 

 

 

 

【スタッフの日常　第１５回】

 

 

 

 

前回の更新から久しぶりになってしまった…

 

 

 

 

営業　小池の癒しの休日をご紹介いたします。

 

 

 

 

長町スタッフの日常⑮

 

 

 

 

 

 

１０月８日は「はらこ飯の日」

 

 

 

 

はらこ飯は、宮城県亘理町の郷土料理です。亘理地区には、一級河川の阿武隈川があるため

 

昔から漁業が盛んではらこ飯は漁師の祝い飯とし食されていました。

 

 

１０月は阿武隈川に鮭が上がってくる鮭漁の解禁の日で

 

 

 

８日８は「はらこ」の「は（8）」

 

 

 

 

でありイクラの粒を縦に並べると　

 

 

数字の８に形が似ていることからだそうです。

 

 

 

そして(笑)

 

 

 

すみません～

 

 

旬の料理を堪能してきましたぁ～♪(^^♪　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まるで料亭で出てくるようなおひつに入ったホカホカのはらこ飯に、プリプリのいくらをかける。

 

 

いくらのプチプチ感が口の中に広がってまさしく秋の味覚って感じです。

 

 

 

 

すこし…飲みたくなりましたぁ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい郷土料理には、やっぱり日本酒デスね!!

しみじみ~　

 

 

大満足で、ごちそうさまでした～(^▽^)/

 

 

次回はほっき飯かな・・・