STAFF BLOG 宮城ダイハツの日常のひとコマをお届けします。

鶏ポタ

社長の昼メシ

「還暦でサブ4」を最低目標としていた東京マラソンが無事終わり、

結構なペースでラーメンを食べる暮らしに戻ってしまいました。

この日は、何の予備知識もなく、錦町公園の交差点角にあるお店に

ふらりと入ってみました。スープは味噌、貝出汁、煮干し…なんでも

ありのポリシーのなさは全く気に入らないのですが、その中で、

濃厚ドロドロという言葉にそそられて、食したのが写真のラーメンです。

いわゆる鶏ポタ系でした。仙台でお目にかかるのは初めてでした。

鶏本来の旨味がたっぷりで、塩味が控え目のスープは粘度が高く、麺に

よく絡みます。前述のとおり、ポリシーは✖でも、味と接客は共に〇で、

次回は他の系統のスープも試してみたくなりました。

 

 

 

 

 

 

--- WEB管理者より ここからは弊社社長の趣味全開な内容となっております。予めご了承ください。 ---

 

今週は皐月賞です。この時期の3歳馬ですから、イスラボニータやロゴタイプのように、

本質的にはマイラーに成長して行くような馬にも十分勝機のあるレースですね。

この観点で、今週の◎は⑫。全3戦1600&中山未経験等が嫌われてしまったのか、

リーディングジョッキーを鞍上に迎えながら、意外な低評価。

⑫の単複5:10、3連複は⑫の一頭軸で相手に①④⑤⑦⑭⑮の15点。

 

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