こんにちは！

 

営業スタッフの水間です🌱

 

 

 

9月に入り台風が到来する

 

シーズンになりました。

 

車を扱うお店としては

 

特に台風は来ないで欲しいものです。

 

ピカピカにして外に飾ってある

 

試乗車や中古車が

 

汚れてしまいますからね。

 

 

 

そんな時期の中、

 

私事ですが2回目の

 

ワクチン接種を終えました。

 

接種をしたからと言って

 

特に日常が変わる訳ではなく、

 

コロナのご時世になってからは

 

休みの日も、ずっと家にいる私なので

 

ブログのネタがないなぁ〜と

 

考えていたら、

 

忘れていました・・・。

 

 

彼から頂いたものを!

 

 

 

 

これは先月、

 

大河原店へ移動になった目黒君から

 

「お世話になったんで使ってください」

 

と言われてもらった圧力鍋です。

 

彼とは過去に栗生店のブログの中でも

 

お弁当対決をしたりした仲です(笑)

 

せっかくなので、

 

ブログを見てるか分からんけど

 

ちゃんと使っているよと

 

報告も兼ねて調理してみます。

 

 

使ったことないからわからん!

 

説明書を読む事20分

 

鍋の中に材料を入れて

 

水や調味料を足し火にかけ

 

加圧していくようです。

 

 

上の方についてある小さな丸い所から

 

赤い印が出てくると加圧状態です。

 

 

 

 

 写真では見えてませんが

 

青いダイヤルみたいな場所の2の数字の

 

近くからものすごい蒸気が出ています。

 

後は時間まで放置。

 

これは楽だ。

 

調理時間30分で出来たのがこちら。

 

 

 

最初に作るのはチャーシューと

 

決めていました。

 

味はというと・・

 

うまい！

 

塩気の効いた味で柔らかい部分と

 

歯ごたえのある所とすごくいい感じに

 

仕上がりました。

 

 

目黒よ、

 

ラーメン屋のチャーシューを

 

超えたわ・・(笑)

 

 

 

これは完全にリピ確定です。

 

良いもの頂いてありがたい限りです。

 

最後に目黒君大河原でも頑張ってな!

 

鍋はちゃんと使っているぞ👍