恥ずかしながら「吉野作造」なる人物の名前は、社会の授業で習ったかも?
程度しか思い出せませんでした。ましてや、当人が大崎市・古川の出身であり、
当地に記念館まであることなど、このハンバーグを食べようと思わなかったなら、
決して知る由がなかったと思います。大正デモクラシーを世に知らしめた作造の
名を冠したハンバーグは、箸で簡単に切れる柔らかさです。丁寧な作りを思わ
せるデミクラスソースの味は、いい意味で、「王道」と言った感じで、作造って
名前を別につけなくてもいいよなぁと思います。ソースはこれ以外にも和風やら
イタリアンやら、いろいろ揃っており、古川までリピートする楽しみができました。
--- WEB管理者より ここからは弊社社長の趣味全開な内容となっております予めご了承ください。 ---
今週は無敗3連勝馬④が人気を集めますね。先週出遅れた鞍上も、気合が入っているはず。
で、今週の◎は⑥。その④に新潟2歳Sで惜敗でしたが、その後2戦も安定した逃げは堅実。
2歳戦は「新馬戦で圧勝した馬はマーク」・・・と言う自分のセオリーにも合致。父も獲った
タイトル、何とか逃げ粘って欲しい。相手は前走京王杯2着の⑫。このレース3着馬が先週の
G1で2着(自分の◎でした)しており、レベル高いのではと思います。
買い目は3連複二頭軸⑥-⑫から相手に④⑦⑧⑨⑬。今週はオッズ見ずに予想していますが、
たぶん、万超えはするはず。
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